Home
Cart
Custom content
<p>This is custom content</p>

Deba

Filter By

Brand

Brand

Deba

Coltelli DEBA: Tradizione e Precisione nel Taglio del Pesce 

Scopri la nostra collezione di coltelli DEBA, essenziali per ogni amante della cucina giapponese. Questi coltelli, con la loro lama pesante e robusta, sono perfetti per la preparazione del pesce, dalla testa alla coda. La loro forma unica permette un taglio pulito e preciso, essenziale per mantenere l’integrità e il sapore del pesce.

Un Tuffo nella Storia Giapponese 

I coltelli DEBA sono più di semplici utensili; sono un pezzo di storia. Nati nell’era Edo per rispondere alle esigenze di una dieta basata su pesce e verdure, questi coltelli hanno attraversato i secoli, mantenendo inalterata la loro importanza nella cucina giapponese.

Active filters

  • Brand: MASAHIRO
MASAHIRO DEBA 150MM - coltello giapponese in acciaio inossidabile
MASAHIRO

MASAHIRO DEBA 135MM

1 Review(s)
€160.00
Availability: 2 In Stock

Coltello giapponese professionale Masahiro Deba 150mm – Masahiro

Scopri il coltello giapponese professionale Masahiro Deba 150mm, realizzato a mano nella rinomata città di Seki, Giappone, dal Masahiro.

Questo modello Deba è progettato per offrire robustezza, versatilità e precisione, rendendolo perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina che hanno bisogno di uno strumento affidabile per pesce, carne e preparazioni dettagliate.

La lama in acciaio inox MBS-26 con spessore adeguato e profilo tradizionale Deba, consente tagli decisi e controllati: ideale per sfilettare, innestare e preparare pesce intero oppure per operazioni su carne. 
Il manico in legno rinforzato, assicura durabilità e una presa sicura anche in ambiente professionale.