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Gyuto (Chef)

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Gyuto (Chef)

Coltelli GYUTO: L’Essenza della Cucina Giapponese Moderna

Scopri la nostra collezione di coltelli GYUTO, il cuore pulsante della tradizione culinaria giapponese con un tocco moderno. I nostri coltelli GYUTO, conosciuti per la loro versatilità e precisione, sono l’ideale per chef professionisti e appassionati di cucina. La lama affilata e il manico ergonomico garantiscono un taglio impeccabile, rendendo questi coltelli perfetti per affettare, tritare e sminuzzare con facilità.

Design Innovativo e Prestazioni Eccezionali

  • Lame in acciaio di alta qualità, progettate per durare nel tempo.
  • Manici progettati per un comfort e una presa sicura, adatti a lunghe sessioni di cucina.
  • Stile GYUTO, ideale per un’ampia gamma di tecniche di taglio, dalla preparazione di carni e verdure alla minuziosa lavorazione di erbe aromatiche.

Unisce Tradizione e Innovazione

I coltelli GYUTO sono il risultato di secoli di evoluzione nell’arte della forgiatura giapponese, adattati per soddisfare le esigenze della cucina contemporanea. Sia che tu stia preparando un piatto tradizionale giapponese o un menu internazionale, i coltelli GYUTO sono la scelta eccellente per ogni chef che desidera unire qualità e tradizione.

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  • Brand: MASAHIRO
MASAHIRO MV-H GYUTO 210MM - coltello giapponese
MASAHIRO

MASAHIRO MV-H GYUTO 210MM

€230.00
Availability: 1 In Stock

Coltello giapponese professionale Masahiro MV-H Gyuto 210 mm – Masahiro

Scopri il coltello giapponese professionale Masahiro MV-H Gyuto 210 mm, realizzato a mano nella rinomata città di Seki, Giappone, dal Masahiro.

Questo modello Gyuto è progettato per offrire versatilità, equilibrio e precisione, rendendolo perfetto per chef professionisti e appassionati di cucina.

La lama in acciaio inox MBS-26, raggiunge una durezza HRC 58-59.
Grazie alla lunghezza di 210 mm, questo Gyuto copre una vasta gamma di preparazioni — dalla carne al pesce, dalle verdure alle salse — grazie al profilo fluido e bilanciato che consente affettature, tritature e movimenti di dondolo con facilità.
Il manico in resina POM antibatterica assicura igiene, comfort e una presa sicura.

MASAHIRO MV-H GYUTO 180MM 14910 - coltello giapponese
MASAHIRO

MASAHIRO MV-H GYUTO 180MM

€210.00
Availability: 1 In Stock

Coltello giapponese professionale Masahiro MV-H Gyuto 180 mm – Masahiro

Scopri il coltello giapponese professionale Masahiro MV-H Gyuto 180 mm, realizzato a mano nella rinomata città di Seki, Giappone, dal Masahiro.

Questo modello Gyuto è studiato per offrire versatilità, equilibrio e precisione, rendendolo perfetto sia per chef professionisti che per appassionati di cucina.

La lama in acciaio inox MBS-26, raggiunge una durezza HRC 58–59.
Con una lunghezza di 180 mm, questo Gyuto copre una vasta gamma di preparazioni — dalla carne al pesce, dalle verdure alle salse — grazie al profilo fluido e bilanciato che consente affettature, tritature e movimenti di dondolo con facilità.

Il manico in resina POM antibatterica assicura igiene, comfort e una presa sicura.