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nuova collezione di coltelli in acciaio giapponese
Coltelli Giapponesi
Creati in Giappone per durare una vita intera.
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Nuova collezione di ceramiche giapponesi.
Ceramiche Giapponesi
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Affilatura a mano su pietra giapponese.
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Zanzino.it

prodotti originali giapponesi, qualità giapponese

Benvenuti nel nostro negozio online, un omaggio alla nostra unione Italo-giapponese. Come coppia appassionata delle due culture, portiamo con entusiasmo il meglio di entrambi i mondi.

Scoprite il risultato magico dell'incontro tra le solide tradizioni culinarie italiane e l'eccellenza giapponese. Crediamo che i nostri prodotti siano veri capolavori da amare e apprezzare, non solo strumenti per la vostra cucina.

FRANCESCA & SHU

MASAHIRO MV-H DISOSSO FLESSIBILE 160MM 14972

176,00 €
Availability: 10 In Stock

Una serie che utilizza una resina copolimerica acetilica altamente durevole contenente agenti antibatterici.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio "MBS-26", resistente alla ruggine e con un'eccellente affilatura di lunga durata.

Compatibile HACCP

MASAHIRO MV-H HONESUKI 145MM 14906

218,00 €
Availability: 10 In Stock

Una serie che utilizza una resina copolimerica acetilica altamente durevole contenente agenti antibatterici.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio "MBS-26", resistente alla ruggine e con un'eccellente affilatura di lunga durata.

Affilato a mano da un artigiano della lama.

Compatibile HACCP

MASAHIRO DEBA 150MM 10604

135,00 €
Availability: 10 In Stock

Masahiro, un produttore di coltelli di Seki che ha ereditato la storia e la tradizione della forgiatura delle spade giapponese, ha realizzato questo autentico coltello giapponese applicando quella tecnologia all'acciaio inossidabile. È un prodotto eccellente con nitidezza e durata eccellenti e un design semplice e facile da usare.

MASAHIRO MV-H SUJIHIKI 240MM 14917

262,00 €
Availability: 10 In Stock

Una serie che utilizza una resina copolimerica acetilica altamente durevole contenente agenti antibatterici.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio "MBS-26", resistente alla ruggine e con un'eccellente affilatura di lunga durata.

Affilato a mano da un artigiano della lama.

Compatibile HACCP

MASAHIRO YANAGIBA 240MM 10613

130,00 €
Availability: 10 In Stock

Masahiro, un produttore di coltelli di Seki che ha ereditato la storia e la tradizione della forgiatura delle spade giapponese, ha realizzato questo autentico coltello giapponese applicando quella tecnologia all'acciaio inossidabile. È un prodotto eccellente con nitidezza e durata eccellenti e un design semplice e facile da usare.

MASAHIRO MV-H SANTOKU 175MM 14923

198,00 €
Availability: 10 In Stock

Una serie che utilizza una resina copolimerica acetilica altamente durevole contenente agenti antibatterici.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio "MBS-26", resistente alla ruggine e con un'eccellente affilatura di lunga durata.

Affilato a mano da un artigiano della lama.

Compatibile HACCP

KASANE PETTY 125MM SCS125U

116,00 €
Availability: 3 In Stock

Un coltello con lama da 12,5 cm che può essere utilizzato per sbucciare, piccole verdure, piccoli pesci e carne. Può essere utilizzato anche come coltello da tavola su un tagliere. La lama è realizzata interamente in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, ottenendo un'affilatura unica e un'elevata durezza. Il tagliente, che è stato applicato con il metodo di affilatura "ZERO EDGE" di nuova concezione di Sumikama, mantiene la sua affilatura a lungo grazie alla sua sottigliezza e bassa resistenza, anche se la sua affilatura si deteriora a causa dell'usura.

MASAHIRO MV-H GYUTO 210MM 14911

218,00 €
Availability: 9 In Stock

Una serie che utilizza una resina copolimerica acetilica altamente durevole contenente agenti antibatterici.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio "MBS-26", resistente alla ruggine e con un'eccellente affilatura di lunga durata.

Affilato a mano da un artigiano della lama.

Compatibile HACCP

MASAHIRO MV-H PETTY 150MM 14904

140,00 €
Availability: 10 In Stock

Una serie che utilizza una resina copolimerica acetilica altamente durevole contenente agenti antibatterici.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio "MBS-26", resistente alla ruggine e con un'eccellente affilatura di lunga durata.

Affilato a mano da un artigiano della lama.

Compatibile HACCP

MASAHIRO MV-H BUNKA 165MM 14936

198,00 €
Availability: 10 In Stock

Una serie che utilizza una resina copolimerica acetilica altamente durevole contenente agenti antibatterici.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio "MBS-26", resistente alla ruggine e con un'eccellente affilatura di lunga durata.

Affilato a mano da un artigiano della lama.

Compatibile HACCP

MASAHIRO USUBA 165MM 10632

130,00 €
Availability: 10 In Stock

Masahiro, azienda produttrice di coltelli di Seki che ha ereditato la storia e la tradizione della forgiatura delle spade giapponesi, ha realizzato questo autentico coltello applicando quella tecnologia all'acciaio inossidabile. È un prodotto eccellente con nitidezza e durata eccellenti dal design semplice e facile da usare.

MASAHIRO MV-H GYUTO 180MM 14910

210,00 €
Availability: 10 In Stock

Una serie che utilizza una resina copolimerica acetilica altamente durevole contenente agenti antibatterici.

La lama è realizzata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio "MBS-26", resistente alla ruggine e con un'eccellente affilatura di lunga durata.

Affilato a mano da un artigiano della lama.

Compatibile HACCP

CHAWAN PER MATCHA-BLACK SEA

55,00 €
Availability: 7 In Stock

Tradizionali ceramiche giapponesi, adatte anche per la tavola contemporanea nel mondo occidentale.

La produzione esclusiva Aika avviene tramite piccoli laboratori artigianali sparsi in tutto il Giappone.  

CHAWAN PER MATCHA-PURPLE BASE

60,00 €
Availability: 8 In Stock

Tradizionali ceramiche giapponesi, adatte anche per la tavola contemporanea nel mondo occidentale. 

La produzione esclusiva Aika avviene tramite piccoli laboratori artigianali sparsi in tutto il Giappone. 

SET TEIERA E YUNOMI-KAME

138,00 €
Availability: 2 In Stock

Gli articoli Tokoname sono un tipo di ceramica prodotta principalmente nella città di Tokoname, situata sulla penisola di Chita nella prefettura di Aichi in Giappone.

Fin dal periodo Heian, la produzione degli articoli Tokoname presentano uno strato ricco di argilla liscia, adatta alla lavorazione della ceramica. L'argilla di Tokoname, che contiene ferro, può essere indurita a basse temperature ed è adatta alla produzione di ceramiche dette “gres”, che non perdono acqua anche senza bisogno di smaltatura, come avviene in altre zone di produzione.

YUNOMI LEAF DA 2

52,00 €
Availability: 3 In Stock

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

YUNOMI SET DA 4

65,00 €
Availability: 2 In Stock

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

MINO BOWL-HANADA

36,00 €
Availability: 12 In Stock

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

MINO BOWL-TAKE

36,00 €
Availability: 12 In Stock

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

MINO SET RAMEN-UZU

52,00 €
Availability: 2 In Stock

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

MINO SET RAMEN-HAI

52,00 €
Availability: 2 In Stock

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

MINO SET UDON/SOBA-TSUCHI

40,00 €
Availability: 2 In Stock

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

MINO SET UDON/SOBA-SUNA

40,00 €
Availability: 2 In Stock

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

Servizio di affilatura di 1 coltello

22,00 €
Availability: 100 In Stock

Hai un coltello da affilare? Ci pensiamo noi!

Per fare in modo che i vostri coltelli siano compagni fedeli a lungo termine, occorre un'adeguata manutenzione e cura. 

Zanzino vi propone un servizio affilatura a mano con pietra giapponese per 1 coltello acquistato da Zanzino o di vostra proprietà.

Il prezzo del servizio che acquisterete è comprensivo delle spese di ritiro e riconsegna.

Una volta effettuato l'acquisto del servizio, il cliente è pregato di contattarci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529 per comunicarci la data più conveniente per il ritiro al suo domicilio del coltello da affilare.

Il servizio è disponibile solo in territorio italiano.

Per avere ulteriori informazioni su questo servizio, si prega di leggere attentamente la descrizione qui di seguito.

Servizio affilatura 2-3 coltelli

30,00 €
Availability: 100 In Stock

Hai coltelli da affilare? Ci pensiamo noi!

Per fare in modo che i vostri coltelli siano compagni fedeli a lungo termine, occorre un'adeguata manutenzione e cura. 

Zanzino vi propone un servizio affilatura a mano con pietra giapponese per 2-3 coltelli acquistati da Zanzino o di vostra proprietà.

Il prezzo del servizio che acquisterete è comprensivo delle spese di ritiro e riconsegna.

Una volta effettuato l'acquisto del servizio, il cliente è pregato di contattarci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529 per comunicarci la data più conveniente per il ritiro al suo domicilio del coltello da affilare.

Il servizio è disponibile solo in territorio italiano.

Per avere ulteriori informazioni su questo servizio, si prega di leggere attentamente la descrizione qui di seguito.

Servizio affilatura 4-5 coltelli

45,00 €
Availability: 100 In Stock

Hai coltelli da affilare? Ci pensiamo noi!

Zanzino vi propone un servizio affilatura a mano con pietra giapponese per 2-3 coltelli acquistati da Zanzino o di vostra proprietà.

Il prezzo del servizio che acquisterete è comprensivo delle spese di ritiro e riconsegna.

Una volta effettuato l'acquisto del servizio, il cliente è pregato di contattarci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529 per comunicarci la data più conveniente per il ritiro al suo domicilio del coltello da affilare.

Il servizio è disponibile solo in territorio italiano.

Se avete più di 5 coltelli da affilare, contattateci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529

Per avere ulteriori informazioni su questo servizio, si prega di leggere attentamente la descrizione qui di seguito.

Sono uno studente dell'istituto alberghiero e sono rimasto molto soddisfatto dei coltelli Masahiro. La qualità è ottima e i miei professori ne hanno notato subito la precisione. Consigliato

L.P.

Busto Arsizio

Sono un chef e ho recentemente sostituito tutto il mio set di coltelli con quelli acquistati su Zanzino. Conoscevo già l'eccellente qualità dei brand che Zanzino offre. La spedizione gratuita e la consegna in 24 ore sono stati dei vantaggi incredibili, ma il servizio di affilatura gratuito per 2 anni è ciò che mi ha conquistato definitivamente.

S. C.

Viareggio

Ho acquistato il pacchetto da 3 ceramiche giapponesi e sono estremamente soddisfatta. Le ceramiche sono ancora più belle dal vivo che in foto. Temendo danni durante la spedizione, sono rimasta piacevolmente sorpresa dall'imballaggio ben protetto. Tutto perfetto!

M. C.

Roma

Nuovi arrivi

Servizio di affilatura di 1 coltello

22,00 €
Availability: 100 In Stock

Hai un coltello da affilare? Ci pensiamo noi!

Per fare in modo che i vostri coltelli siano compagni fedeli a lungo termine, occorre un'adeguata manutenzione e cura. 

Zanzino vi propone un servizio affilatura a mano con pietra giapponese per 1 coltello acquistato da Zanzino o di vostra proprietà.

Il prezzo del servizio che acquisterete è comprensivo delle spese di ritiro e riconsegna.

Una volta effettuato l'acquisto del servizio, il cliente è pregato di contattarci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529 per comunicarci la data più conveniente per il ritiro al suo domicilio del coltello da affilare.

Il servizio è disponibile solo in territorio italiano.

Per avere ulteriori informazioni su questo servizio, si prega di leggere attentamente la descrizione qui di seguito.

WHITE PEARL PLATE 16 CM

22,00 €
Availability: 18 In Stock

Tono Toki Corporation è un’azienda con sede nella città di Toki, nella prefettura di Gifu, in Giappone. L’azienda è nota per la sua produzione di alta qualità di stoviglie giapponesi e occidentali e per la sua fusione di tradizione e innovazione.

L’ azienda utilizza le tecniche tradizionali della ceramica di Mino, una famosa regione da cui proviene la ceramica più bella del Giappone.

WHITE PEARL BOWL

22,00 €
Availability: 36 In Stock

Tono Toki Corporation è un’azienda con sede nella città di Toki, nella prefettura di Gifu, in Giappone. L’azienda è nota per la sua produzione di alta qualità di stoviglie giapponesi e occidentali e per la sua fusione di tradizione e innovazione.

L’ azienda utilizza le tecniche tradizionali della ceramica di Mino, una famosa regione da cui proviene la ceramica più bella del Giappone.

WHITE PEARL PLATE 21 CM

28,00 €
Availability: 18 In Stock

Tono Toki Corporation è un’azienda con sede nella città di Toki, nella prefettura di Gifu, in Giappone. L’azienda è nota per la sua produzione di alta qualità di stoviglie giapponesi e occidentali e per la sua fusione di tradizione e innovazione.

L’ azienda utilizza le tecniche tradizionali della ceramica di Mino, una famosa regione da cui proviene la ceramica più bella del Giappone.

Servizio affilatura 2-3 coltelli

30,00 €
Availability: 100 In Stock

Hai coltelli da affilare? Ci pensiamo noi!

Per fare in modo che i vostri coltelli siano compagni fedeli a lungo termine, occorre un'adeguata manutenzione e cura. 

Zanzino vi propone un servizio affilatura a mano con pietra giapponese per 2-3 coltelli acquistati da Zanzino o di vostra proprietà.

Il prezzo del servizio che acquisterete è comprensivo delle spese di ritiro e riconsegna.

Una volta effettuato l'acquisto del servizio, il cliente è pregato di contattarci all'e-mail info@zanzino.it o al numero +39 379 200 6529 per comunicarci la data più conveniente per il ritiro al suo domicilio del coltello da affilare.

Il servizio è disponibile solo in territorio italiano.

Per avere ulteriori informazioni su questo servizio, si prega di leggere attentamente la descrizione qui di seguito.

WHITE PEARL DEEP PLATE

30,00 €
Availability: 12 In Stock

Tono Toki Corporation è un’azienda con sede nella città di Toki, nella prefettura di Gifu, in Giappone. L’azienda è nota per la sua produzione di alta qualità di stoviglie giapponesi e occidentali e per la sua fusione di tradizione e innovazione.

L’ azienda utilizza le tecniche tradizionali della ceramica di Mino, una famosa regione da cui proviene la ceramica più bella del Giappone.

OBORO EDGE PLATE

38,00 €
Availability: 12 In Stock

Aggiungi un tocco di raffinatezza ed eleganza alla tua esperienza culinaria con il tuo piatto della collezione Oboro. La collezione Oboro combina l'estetica tradizionale giapponese con elementi di design contemporaneo, creando un pezzo di stoviglie bello e unico che catturerà l'attenzione degli ospiti e degli ammiratori del design.

Questo piatto giapponese in ceramica porterà un tocco vintage alle tue stoviglie giapponesi. Finitura di fascia alta e rivestimento multicolore.

Design sottile ed elegante ispirato ai paesaggi montani

Finiture di alta qualità e materiali durevoli. Adatto a varie creazioni culinarie.

OBORO MARU PLATE

38,00 €
Availability: 12 In Stock

Aggiungi un tocco di raffinatezza ed eleganza alla tua esperienza culinaria con il tuo piatto della collezione Oboro. La collezione Oboro combina l'estetica tradizionale giapponese con elementi di design contemporaneo, creando un pezzo di stoviglie bello e unico che catturerà l'attenzione degli ospiti e degli ammiratori del design.

Questo piatto giapponese in ceramica porterà un tocco vintage alle tue stoviglie giapponesi. Finitura di fascia alta e rivestimento multicolore.

Design sottile ed elegante ispirato ai paesaggi montani

Finiture di alta qualità e materiali durevoli. Adatto a varie creazioni culinarie.

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Quanto Gipponese sei?

Incontra la cultura gipponese, scopri i punti in comune tra l'Italia ed il Giappone e tante idee pratiche d'uso dei nostri prodotti

Festa Shōwa
Festa Shōwa
Il periodo Shōwa si riferisce a uno dei regni più duraturi tra tutti quelli degli imperatori giapponesi e comprende il periodo che va dal 1926 al 1989. Perché l’era Shōwa è così importante per il popolo giapponese da instituire una festa nazionale? Vediamolo insieme con un po’ di storia.

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