MINO SET SAKE 300ML

Tradizionali ceramiche giapponesi, adatte anche per la tavola contemporanea nel mondo occidentale.

La produzione esclusiva Aika avviene tramite piccoli laboratori artigianali sparsi in tutto il Giappone.  

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

Vuoi calmare la mente, rilassarti oppure ritrovare la concentrazione? Una buona tazza di tè Matcha è quello di cui hai bisogno. 

Per preparare il matcha sono necessari strumenti speciali, tipici dell’antica tradizione giapponese.

Posso preparare il Matcha utilizzando un cucchiaino in acciaio e un frullino a infusione che ho già in casa? 

Certamente, purtroppo però il risultato non sarà quello desiderato.  Il Matcha, infatti, è un tè verde molto fine ed è caratterizzato da un buon quantitativo di sali minerali, vitamine, carotene e clorofilla. Questi composti possono reagire con il metallo e l’acciaio alterandone il sapore e le proprietà. Ecco perché nella tradizionale preparazione del tè Matcha, vengono sempre scelti materiali naturali come il bamboo.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

Traditional Japanese ceramics, also suitable for contemporary Western dining tables. Aika's exclusive production is carried out by small artisan workshops scattered throughout Japan.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

La nostra collezione di teiere Wazuqu è prodotta a Yamagata, in Giappone, dalla compagnia Kikuchi Hojudo.

Le eccellenti tecniche artigianali sono state preservate fino ad oggi e l'esclusiva fusione giapponese del ferro è della massima qualità e purezza.

Lo smalto viene cotto a temperature più elevate rispetto ai prodotti provenienti da altre regioni del Giappone e grazie alle tecniche raffinate, anche il peso delle teiere è in media più leggero del 25% rispetto ad altre teiere giapponesi in ghisa.

Prestando particolare attenzione al beccuccio, questo risulta ora completamente “anti goccia”.

Fondata nel 1604 da Kiheiji Kikuchi sotto il patrocinio del Signore di Yamagata, Yoshiaki Mogami, la fonderia Kikuchi Hojudo produce i rinomati prodotti Wazuqu.

Guidata oggi dal quindicesimo maestro della famiglia, l’azienda ha fornito teiere e articoli in ghisa agli imperatori delle epoche Meiji, Taisho e Showa.

I prodotti Wazuqu sono apprezzati da hotel a cinque stelle, ristoranti e appassionati di tè in tutto il mondo. Hanno ricevuto prestigiosi riconoscimenti, tra cui il Grand Prix all’Exposition International di Filadelfia (1926) e il Good Design Special Award. Le teiere Wazuqu sono le uniche in ghisa selezionate dal marchio Cool Japan, promosso dal Ministero dell’Economia, Commercio e Industria.

La ceramica Mino è un tipo di ceramica prodotta nella regione di Tono, nella prefettura di Gifu in Giappone.

I produttori degli articoli Mino hanno sviluppato smalti e utilizzato una varietà di tecniche per soddisfare i gusti delle persone dell'epoca. Di conseguenza, gli articoli Mino hanno un'ampia varietà di aspetti e trame.

La ceramica Mino è caratterizzata dal fatto che durante quel periodo furono sviluppati nuovi smalti per soddisfare i gusti delle persone e furono sviluppate tecniche per creare ceramiche in una varietà di forme e colori vari. Per questo motivo la ceramica minoica non si riferisce ad un solo tipo di ceramica, ma comprende diverse tecniche.

Tono Toki Corporation è un’azienda con sede nella città di Toki, nella prefettura di Gifu, in Giappone. L’azienda è nota per la sua produzione di alta qualità di stoviglie giapponesi e occidentali e per la sua fusione di tradizione e innovazione.

L’ azienda utilizza le tecniche tradizionali della ceramica di Mino, una famosa regione da cui proviene la ceramica più bella del Giappone.