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Cos'è il coltello Santoku? Un coltello giapponese visto dalla prospettiva della cultura gastronomica italiana
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Cos'è il coltello Santoku? Un coltello giapponese visto dalla prospettiva della cultura gastronomica italiana
Cos’è il coltello Santoku giapponese, come si usa e perché è ideale per carne, pesce e verdure nella cucina italiana.
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