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Coltelli Giapponesi Artigianali

Coltelli Giapponesi – Scelta Rapida per Chef e Appassionati
Trova subito il coltello perfetto per te: Santoku per tutti gli usi, Gyuto per precisione professionale, Nakiri per verdure perfette.
100% made in Japan, acciaio di alta qualità e lama affilata a mano – scegli il tuo e trasforma ogni taglio in un’esperienza unica!

Scegli tra la nostra selezione di coltelli giapponesi e inizia subito a cucinare con stile e precisione.

TOP 3 Coltelli giapponesi professionali più apprezzati

GEN BUNKA 190MM
GEN NAKIRI 170MM
GEN GYUTO 210MM

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  • Categorie: Coltelli da bistecca
  • Categorie: Spelucchino (Peeling)

NUDE+ SPELUCCHINO (PEELING) 60MM

90,00 €
Availability: 3 In Stock

Coltello giapponese professionale NUDE+ Spelucchino 60 mm – Shizu Hamono

Scopri il coltello giapponese professionale NUDE+ Spelucchino 60 mm, forgiato a mano nella rinomata città di Seki, Giappone, dai maestri di Shizu Hamono. Progettato per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano uno strumento compatto e di precisione per frutta, verdura o piccoli lavori di taglio.

La lama in acciaio AUS8 garantisce tagli netti e uniformi anche nei lavori più dettagliati.

Il manico in AUS8 assicura una presa sicura e confortevole anche in sessioni prolungate.

Non è solo un utensile: il design elegante e i materiali di qualità portano nella tua cucina l’autentico artigianato giapponese. Ideale anche come regalo o pezzo da collezione.

STAKE KNIFE SET da 4

1 Recensione(i)
350,00 €
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Availability: Out of stock

Set coltelli da bistecca professionali – 4 pezzi – Shizu Hamono

Immergiti nell’arte del taglio con questo set da 4 coltelli da bistecca professionali, realizzati a mano nella rinomata città di Seki, Giappone, dai maestri di Shizu Hamono. Ogni coltello è forgiato in acciaio giapponese VG10 e presenta una finitura damascata elegante.

La lama liscia, molto affilata, consente tagli precisi su carne arrosto, bistecche.

Il manico in pakkawood con anima metallica integrata assicura un bilanciamento perfetto e una presa sicura e confortevole.

Questo set non è solo un utensile da cucina: è un vero simbolo di artigianato giapponese autentico, ideato per amanti della carne e collezionisti.

Perfetto come regalo esclusivo o come upgrade della tua cucina di alto livello.

SET KNIFE-NUDE+ DA 2

200,00 €
Availability: 1 In Stock

Set coltelli giapponesi professionali NUDE+ – Shizu Hamono

Il set di coltelli della serie NUDE+, forgiati a mano nella rinomata città di Seki, Giappone, dai maestri di Shizu Hamono. Questo set è progettato per rispondere alle esigenze sia degli chef professionisti sia degli appassionati di cucina.

Ogni lama è realizzata in acciaio AUS8 giapponese di alta qualità, noto per la sua durata e resistenza alla corrosione. La serie NUDE+ si distingue per un design minimalista ultra‑piatto e una finitura che integra lama e manico in un unico flusso estetico.

Questo set non è solo una combinazione di utensili: è un oggetto di design pensato per chi ama l’artigianato made in Japan, cura del dettaglio e prestazione quotidiana in cucina. Perfetto come regalo esclusivo, elemento di collezione.