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Coltelli Giapponesi Artigianali

Per tutti gli amanti della cucina


100% made in Japan, acciaio di alta qualità e lama affilata a mano.

Scegli il modello più giusto per te e per il tuo stile di cucina.

TOP 3 Coltelli giapponesi professionali più apprezzati

GEN BUNKA 190MM
GEN NAKIRI 170MM
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  • Marca: SUMIKAMA
  • Categorie: Petty (Utility)

KASANE PETTY 125MM

140,00 €
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Coltello giapponese professionale Kasane Petty 125 mm – Kasane

Scopri il coltello giapponese professionale Petty 125 mm della serie Kasane, realizzato a mano nella rinomata città di Seki, Giappone.

La lama in acciaio inox ad alto tenore di carbonio garantisce durata, affilatura di precisione e facilità di manutenzione.

Il manico in legno naturale di ciliegio giapponese (Yamazakura) proveniente dall’area di Seki conferisce un’estetica elegante e una presa confortevole.

Questo coltello è ideale per chi cerca uno strumento compatto e versatile: perfetto per preparare frutta, verdura, formaggi o per un uso da tavola raffinato.

Con lunghezza della lama circa 12,5 cm, peso leggero e design calibrato, si adatta bene anche a mani più piccole o contesti dove leggerezza e precisione sono necessarie.