






Shizu Hamono, un rinomato produttore di coltelli, ha radici profonde nella città di Seki, nella prefettura di Gifu, conosciuta come la città della posateria.
Fondata nel 1981, l’azienda prende il nome dal famoso spadaio Shizu Saburo (1185-1333).
La tradizione delle lame a Seki risale al periodo Kamakura, quando la città divenne un centro di produzione di spade giapponesi.
Da allora, l’industria delle lame di Seki è cresciuta e si è evoluta,
mantenendo la reputazione di produzione di lame “indistruttibili, durevoli e affilate”, un mantra che risuona ancora oggi.
Tra i numerosi produttori di lame a Seki, Shizu Hamono si distingue per la produzione di coltelli che combinano un design affascinante con una facilità d’uso.
L’azienda offre prodotti, adatti sia per l’uso domestico che professionale.
Consegna veloce e sicura
Acquista senza pensieri
Acquisto sicuro e garantito
La serie NUDE+ di Shizu Hamono è una linea di coltelli giapponesi di alta qualità, perfetta per chef professionisti e appassionati di cucina.
Questi coltelli sono noti per il loro design elegante e minimalista, combinando estetica e funzionalità in modo impeccabile.
Materiali di alta qualità: Le lame della serie NUDE+ sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità, che offre resistenza alla corrosione e una durata eccezionale dell'affilatura.
Alcuni modelli utilizzano acciai speciali per prestazioni di taglio ancora migliori.
Estetica minimalista: la NUDE+ si distingue per il suo design pulito. Mettendo in risalto la bellezza della lama e la semplicità del coltello.
Questo approccio minimalista non solo è visivamente accattivante, ma facilita la manutenzione e la pulizia.
Artigianato tradizionale: pur avendo un design moderno, la serie NUDE+ nasce dalla tradizione artigianale giapponese. Ogni coltello è forgiato con cura, riflettendo l'esperienza e la dedizione degli artigiani di Shizu Hamono.
La serie NUDE+ di Shizu Hamono unisce tradizione e modernità, offrendo coltelli che sono strumenti di precisione e oggetti di bellezza. Ideali per chi cerca presentazioni elevate e un design sofisticato in cucina, questi cortelli sono un MUST per ogni appassionato.
Nome: NUDE+ SANTOKU 160MM
Serie: NUDE+
Brand: SHIZU HAMONO
Forma della lama: SANTOKU
Lunghezza interna: 280MM
lunghezza della lama: 160MM
Peso: 193g
Materiale della lama: AUS8
Materiale del manico: AUS8
Origine: SEKI, GIAPPONE
Utilizzo consigliato: CARNE, PESCE, VERDURA
No customer reviews for the moment.